Полный отказ от углеводов возможен только на несколько дней, и под контролем врача. Если углеводное голодание продолжается больше недели, может произойти серьезный сбой метаболизма, который впоследствии потребует длительного лечения.
[sociallocker id=»6735″]
Исключение из рациона продуктов, богатых железом
Железо содержится в тех продуктах, которые часто исключают из рациона из-за их высокой калорийности (например, бобовые, мясо, печень). Так поступать не стоит, поскольку именно этот микроэлемент способствует ускорению обменных процессов в организме. Кроме того, при дефиците железа страдает кроветворная функция, что может сильно ослабить организм и воспрепятствовать активным занятиям спортом, необходимым для похудения.
Ограничение употребления молочной пищи
Нормальный обмен веществ невозможен без достаточного количества кальция, а его человек в значительной степени получает из молочных продуктов. Ограничивать их потребление вредно, но можно без всяких последствий для фигуры отдать предпочтение обезжиренным сортам, имеющим минимальную калорийность.
Искусственное создание дефицита витамина D
Этим витамином богаты жирные сорта рыбы (тунец, лосось), куриные яйца и морепродукты. Дефицит витамина D ведет к ослаблению иммунитета и понижению концентрации кальция в крови, что в свою очередь снижает скорость обмена. Хроническая нехватка этого вещества может привести к развитию болезни Крона, которая проявляется в виде воспалительного процесса, захватывающего большую часть кишечника.
Употребление алкоголя
Спиртные напитки очень калорийны. При их употреблении организм использует в качестве топлива получаемые быстрые углеводы вместо того, чтобы сжигать жировые запасы. Кроме того, возлияния сопровождаются неконтролируемым потреблением различных закусок, которые, как правило, не имеют ничего общего со здоровой и низкокалорийной пищей.
[/sociallocker]
Итак, при составлении рациона, способствующего похудению, необходимо учитывать не только количество и калорийность продуктов, но и влияние содержащихся в них веществ на скорость метаболизма. В этом случае диета будет более эффективной и не нанесет вреда здоровью.
