Орехи
Особенно богатые полиненасыщенными жирными кислотами, которые помогают поддерживать липидный профиль крови (особенно плохого холестерина ЛПНП) на соответствующем уровне. Жирная кислота омега-3 обладает противовоспалительным действием для всего организма. Это очень калорийная пища, но поскольку ее высокая насыщающая способность не позволяет нам есть другие, вредные продукты, то рекомендуется употреблять ежедневно всем.
Рыба
Рыба жирная обеспечивает нас богатым белком высокой биологической ценности и важным количеством омега-3 жирных кислот.
Киноа
Она содержит в два раза больше белка, чем традиционные злаки. А также хорошие жиры, которые позволяют снизить уровень «плохого» холестерина в крови. Углеводы, которые помогают в пищеварительном процессе. А также минералы и витамины комплекса B, C и E. Особенно важно что она обеспечивает восемь незаменимых аминокислот, которые необходимы организму для мышечной массы.
Не случайно квиноа считается «пищей будущего», поскольку ее массовое выращивание может положить конец глобальному недоеданию.
Апельсины
Витамин С защищает от болезней, повышая защитные силы организма. А также обладает целебным эффектом, который может помочь излечить мышцы в случае травмы. С другой стороны, витамин С повышает усвоение железа, необходимого минерала для правильного кровообращения, оксигенации мышц и предотвращения знаменитой «анемии бегуна».
Продолжение на следующей странице:
