Ингредиенты для крема:
- 🍰250 мл молока
- 🍰250 мл сливок
- 🍰3 ст. л. сахара
- 🍰2 ст. л. кукурузного крахмала
- 🍰1 яичный желток
- 🍰ванилин на кончике ножа
- 🍰сдобное печенье, печенье с какао или топленым молоком.
Ингредиенты для глазури:
- 🍮6 ст. л. молока
- 🍮220 г сахарной пудры
- 🍮50 г сливочного масла
- 🍮3 ст. л. какао-порошка
- 🍮щепотка соли.
Приготовление:
-
Для начала приготовь крем. Смешай половину молока и сливок вместе с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком. Оставшееся молоко и сливки доведи до кипения, горячую смесь влей в холодную тонкой струйкой, быстро размешивая.
Поставь молочную смесь на огонь, доведи до кипения. Когда крем загустеет, сними его с огня и остуди.
ЧТОБЫ ПРОДОЛЖИТЬ ЧИТАТЬ СТАТЬЮ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ, НАЖАВ ЕЕ НОМЕР НИЖЕ.