Рецепт 2. Цитрусовое варенье со стевией
Ингредиенты:
1 кг апельсинов
Лимонный сок
2 столовые ложки стевии
Палочка корицы
Подготовка:
Сначала тщательно очистите апельсины и порежьте их на маленькие кусочки, следя за тем, чтобы не осталось ничего белого или семян.
Затем сожмите апельсины и варите сок около 40 минут на медленном огне.
Тем временем сожмите лимон и смешайте его сок со стевией и апельсиновой коркой.
Затем добавьте эту смесь лимона, стевии и кожуры в кастрюлю с апельсиновым соком и варите еще 10 минут.
Наконец, выключите огонь и разомните все в блендере (кроме апельсиновой корки).
Наконец, положить варенье в стеклянную банку.
Когда остынет, варенье из цитрусовых со стевией будет готово к употреблению.
