Вы худеете? Вы на диете? Однако, Вы так любите сладенькое? Тогда наш рецептик для Вас!
Сегодня мы расскажем Вам о вкуснейшем десерте «Пастиле»!
Пастила — исконно русское фруктовое лакомство, являющееся диетическим продуктом, рекомендованным для детского питания.Польза пастилы заключается в том, что в процессе ее приготовления сохраняется максимум полезных веществ, минералов и витаминов. Особенно богата пастила калием и железом. Это дает возможность восстанавливать состав крови и лимфы.Калий поддерживает в здоровом состоянии мышечные волокна сердца.Регулярное употребление в пищу пастилы поможет вам улучшить обменные процессы, подтянуть кожу, разгладить мелкие морщины.
Польза пастилы может превышать в некоторых случаях пользу от свежих фруктов. Дело в том, что в процессе температурного воздействия образуется масса полезных химических веществ. В то же время, процесс щадящей термообработки способствует тому, что не разрушаются витамины, и они остаются в кожице фруктов. В пастиле в полном объеме сохраняются такие витамины, как А, В1, В2,В3, В6, В9, Н, РР, С, Е. Благодаря тому, что в процессе переработки яблок перетираются также и семечки, пастила содержит высокий уровень йода, что очень актуально для современного человека.
Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
Яблоки — 1 кг
Вода — 150 мл
Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.Дольки выложить в толстостенную кастрюлю (желательно не эмалированную), на дно которой налить 3 ст ложки воды.
Варить под крышкой до размягчения яблок (10~15 мин).Хорошо размять толкушкой, протирать через сито не требуется — в готовом продукте корочки чувствоваться не будут.
Ещё больше полезных статей и интересных видео на нашем сайте БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
