Различия между аллергией, непереносимостью и пищевым отравлением

296

3. Пищевое отравление

Это происходит от приема пищи или жидкости, которая содержит бактерии, вирусы, паразиты или токсины. Может быть вызвано факторами риска, например:

Не правильно мыть руки
Не используйте чистую кухонную утварь
Ошибки в сохранении пищи
Попадание загрязненной воды

Симптомы включает в себя тошноту, рвоту, диарею, боль или мышечные спазмы и лихорадку. Эти признаки могут начаться через несколько часов после приема зараженного продукта до нескольких недель спустя.

Особенно следует также проявлять осторожность, если развивается высокая температура или имеются симптомы обезвоживания или покалывания мышц.

ИСТОЧНИКИсточник