Вы так ИМБИРЬ ещё не готовили! Вот 2 чудесных старинных рецепта приготовления целебного имбиря! Вкусно и полезно! ПОПРОБУЙТЕ!
В наши дни во всем мире наблюдается бум популярности квашеных продуктов, приготовленных по старинным технологиям! Они производятся с помощью процесса лакто-ферментации, в котором используются полезные бактерии и дрожжи, чтобы превращать различные продукты в легко усваиваемые.
Проявляйте заботу о себе, применяйте натуральные средства и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Это процесс, при котором сырая капуста превращается в квашеную капусту или сырое молоко превращается в кефир. От кимчи в Корее до квашеной капусты в Германии, ферментированные продукты чрезвычайно распространены во всем мире, поскольку различные народы давно заметили полезность для здоровья употребление в пищу квашеных продуктов.
Хотя для приготовления ферментированных закусок требуется некоторое время и небольшого терпения, это определенно того стоит. Лакто-ферментация — процесс, который сохраняет полезные свойства исходных продуктов. Кроме того, в процессе ферментации они обогащаются полезными ферментами, пробиотиками, витаминами группы В.
Квашеный имбирь
Благодаря своим положительным свойствам имбирь очень популярен среди ферментированных продуктах. Этот чудесный корень богат гингеролом, который обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойствами. Благодаря этому имбирь эффективен при лечении нарушений пищеварения, в борьбе с гипертонией, профилактике сердечных заболеваний и снижении уровня плохого холестерина.
Квашеный имбирь можно легко приготовить самим!
Видео на следующей странице
