Исследователи в журнале Science говорят, что уксус является серьезным для здоровья полезным веществом, которое имеет много здоровых соединений. Говорят, что терапевтические эффекты уксуса возникают от употребления многих биологически активных компонентов, которые оно содержит, которые включают уксусную кислоту, галловую кислоту, катехин, ephicatechin, хлорогеновая кислота, кофейная кислота, п-кумаровой кислоты и феруловой кислоты.
Исследователи говорят, что многие биологически активные соединения уксуса имеют преимущества для здоровья, которые включают:
- Антиоксидант
- Предотвращает диабет
- Антимикробная
- Предотвращает злокачественные опухоли
- Помогает ожирение
- Гипертония
- Снижает уровень холестерина
В частности, что касается рака толстой кишки, исследователи цитируют японское исследование, которое показало, что рисовый винный уксус снижается риск развития рака толстой кишки у крыс, и было обнаружено, что в определенных условиях возможно уничтожение других типов раковых клеток, в том числе легких, молочной железы, мочевого пузыря, и клетки рака простаты.
Сырой, необработанный мед содержит много преимуществ, которые помогут удалить токсины и очистить прямую кишку быстро. Мед может также быть в состоянии уменьшить риск развития рака толстой кишки, по данным последних исследований в журнале биомедицине и биотехнологии. Мед содержит эвгенол, фенольного соединения, которое имеет противоопухолевые свойство.
Мы также получаем пробиотики из нефильтрованного меда. Пробиотики помогают восстановить здоровые бактерии в вашей пищеварительной системе. Эти бактерии помогают переваривать пищу и усвоить питательные вещества. Мед помогает увеличить эти уровни хороших бактерий общей системе.
