В частности, исследователи отметили, что голодание «переворачивает регенеративный переключатель», который заставляет стволовые клетки создавать новые белые кровяные клетки, которые, в свою очередь, регенерируют всю иммунную систему.
Вальтер Лонго, исследователь и профессор геронтологии и биологических наук Калифорнийского университета, заявил, что это исследование в основном доказало, что голодание может значительно помочь организму восстановить иммунную систему, производя новые клетки.
«Это дает толчок для стволовых клеток идти вперед и начинать размножаться и восстанавливать всю систему. И хорошая новость заключается в том, что тело избавляется от частей системы, которые могут быть повреждены или старые, неэффективные, во время голодания.
Теперь, если вы начнете с иммунной системы, сильно поврежденной химиотерапией или старением, циклы голодания помогут создать, в буквальном смысле, новую иммунную систему », — отметил профессор Лонго.
На начальном этапе исследования некоторые из участников просили поститься в течение 2-4 дней на регулярной основе в течение 6 месяцев.
Исследователи пришли к выводу, что голодание помогло им как создать новую иммунную систему, так и уменьшить фермент PKA, гормон, который увеличивает риск роста опухоли и рака.
Исследование также показало, что длительное голодание не только заставляет организм использовать запасы жира и глюкозы, но также разрушает лейкоциты. Во время каждого поста истощение лейкоцитов стимулирует изменения, которые вызывают регенерацию на основе стволовых клеток.
«Мы не могли предсказать, что длительный пост будет иметь такой замечательный эффект в продвижении регенерации гемопоэза на основе стволовых клеток. Когда вы голодаете, система пытается сэкономить энергию, и одна из вещей, которую она может сделать, чтобы сэкономить энергию, — это переработка большого количества иммунных клеток, которые не нужны, особенно те, которые могут быть повреждены », — добавил профессор Лонго.
