1. Объем желудка составляет 1,5 литра. Но когда мы едим, он растягивается настолько, что может удвоить свой размер.
2. Когда пища достигает желудка, она сжимается каждые 20 секунд, чтобы смешать ее . Пища находиться от 3 до 4 часов в желудке и от 6 до 20 в толстой кишке.
3. Желудочный сок — это жидкость, которая содержит соляную кислоту в соотношении от 1 до 4%. Цианид натрия в контакте с соляной кислотой в желудочном соке превращается в синильную кислоту, самый быстрый и смертельный яд: 0,01 грамма достаточно, чтобы убить человека за 30 секунд.
4. Перистальтические движения ведут пищу через пищеварительный тракт. Вот почему можно есть даже лежа.
5. Если бы мы полностью вытянули тонкую кишку взрослого человека, то ее длина составляла бы около 6 метров. А общая площадь его поверхности (полной складок и ворсинок) составляет 300 м2, что эквивалентно размеру теннисного корта.
6. Стресс меняет тип, количество и разнообразие бактерий, которые живут в желудке и кишечнике. Поскольку эти микробы регулируют иммунную функцию, при стрессе легче вызвать воспаление желудка и заразиться болезнями.
7. Из пищевых продуктов мы получаем три вида питательных веществ. Углеводы,которые окисляются при необходимости или, если они остаются и хранятся в форме гликогена. А также жиры, которые окисляются и хранятся. Белки могут образовывать ткани (например, мышцы), окисляться или участвовать в синтезе аминокислот и жиров. Окисленные продукты производят калории. В частности, грамм углеводов или грамм белка дает 4 калории; в то время как грамм жира производит 9.
А также рекомендуем вам: Вот как кишечник влияет на ваш вес, работу мозга, иммунитет и не только…
