3. Йогуртовый соус
Если вы хотите насладиться низкокалорийными соусами на основе йогурта, лучше всего купить обезжиренный йогурт. Мало того это одна из самых популярных заправок для салатов. Очень вкусно и полно витаминов, минералов и антиоксидантов. К тому же этот соус на основе йогурта придаст свежесть вашим салатам.
Ингредиенты
1/2 стакана простого йогурта (125 мл)
Сок 1/2 лимона
2 столовые ложки оливкового масла (40 мл)
1 ложка нарезанной петрушки (15 г)
Соль и перец (по вкусу)
Готовка
Сначала добавьте ингредиенты в глубокую миску. Взбейте их, пока они полностью не смешаются. Проверьте вкус и, если необходимо, добавьте немного соли.
Когда все будет готово, распределите его равномерно по салатам или овощам.
4. Чесночный соус
Особый аромат чеснока придает лучший аромат салатным блюдам или рецептам с овощами. К тому же можно использовать чесночный соус, для бутербродов.
Ингредиенты
3 зубчика сырого чеснока
2 столовые ложки оливкового масла (40 мл)
1 столовая ложка уксуса (20 мл)
Соль (по вкусу)
Готовка
Сначала раздавить зубчики сырого чеснока. Затем смешайте его блендером с оливковым маслом, уксусом и солью. Получив однородный соус, добавьте его в салат.
