3. Орехи и семена (например, подсолнечник, кунжут, бразильский орех и грецкие орехи)
Следует всем добавить к рациону, особенно если уже есть диагноз диабета. Это потому, что в них содержатся натуральные жиры, необходимые для нашего организма, такие как клетчатка и витамин Е, которые помогают поддерживать уровень сахара в крови и функцию сердца.
Орехи и семена стоит замачивать в воде перед употреблением на 5-8 часов.
4. Йогурт
Богатый пробиотиками, которые необходимы для здоровой кишечной флоры.
Диабетики должны употреблять натуральный йогурт для потери веса и снижения резистентности к инсулину.
5. Корица
Корица содержит несколько компонентов, которые помогают активизировать метаболизм. Вы можете ежедневно пить чай с корицей или использовать её в приготовление вкусных блюд.
5. Фасоль
Фасоль — хороший вариант для удовлетворения потребностей в волокнах и минералах, таких как магний и калий. Бобовые замедляют процесс пищеварения и способствуют стабилизации уровня глюкозы в крови.
Фасоль, нут и чечевица — отличный выбор, либо в качестве основного блюда, либо как ингредиент салата.
7. Сладкий картофель
Сладкий картофель — это клубень, богатый антиоксидантами, такими как витамины А и С. Это хороший заменитель обычного картофеля благодаря низкому гликемическому индексу.
8. Зеленые листовые овощи
Они имеют очень низкое содержание калорий и углеводов и высокий уровень минералов, клетчатки и витамина С, что способствует снижению уровня глюкозы в крови.
Овощи, такие как петрушка, салат, руколла, базилик, мангольд, капуста кале, шпинат, являются отличными вариантами для включения в рацион.
9. Рыба, богатая жирами (например, скумбрия, сельдь, треска и сардины).
Омега-3 является ключевым компонентом для включения в рацион людей с диабетом и сердечными заболеваниями. Рыба является богатым источником этой жирной кислоты.
И это отличная замена мяса.
10. Красные фрукты
Фрукты, такие как клубника, шелковица, земляника и малина, являются невероятной заменой сладостей. Они богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают предотвратить рак, гипергликемию и сердечные заболевания.
Наконец, в заключение, хорошо понимать, что сбалансированная диета помогает справляться с диабетом и предотвратить его развитие.
Рекомендуем вам: Опыт врача: щелочная диета позволила мне жить без болезней!
