Очень вкусно и полезно! Салат из свеклы и моркови с гранатом

1307

Приготовьте такой салат и пополните свой организм витаминами и необходимым количеством клетчатки. Он не только очень вкусный , но и поможет вам избавиться от лишних сантиметров на талии. Готовьте с удовольствием, приятного аппетита!

Питайтесь правильно, готовьте с любовью и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 большая свекла
  • 2 средние морковки
  • 1 маленькая красная луковица
  • 1 большой пучок петрушки
  • 1/2 стакана зерен граната
  • 3 ст. л. тыквенных семечек

Для заправки:

  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. меда
  • 1,5 ст. л. гранатового соуса наршараб
  • 1,5 ст. л. оливкового масла
  • соль, свежемолотый черный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Смешайте все ингредиенты для заправки и отставьте на 10 мин. На сухой сковороде поджарьте тыквенные семечки, 3 мин.

2. Очистите свеклу и морковь и натрите на средней терке. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Петрушку измельчите.

3. Смешайте в миске свеклу, морковь, петрушку и лук, полейте заправкой. Посыпьте зернами граната и выложите поверх тыквенные семечки.

Готовьте с любовью!

ИСТОЧНИКИсточник