- Положи вишню, предварительно вынув косточки, в смазанную маслом термостойкую форму.
- Смешай все ингредиенты, взбей и залей смесью вишню.
- Выпекай клафути до золотисто-коричневого цвета около 40-45 минут при 180 °С.
Это сладкое лакомство очень хорошо подойдет в качестве десерта к кофе. Также вишни в клафути можно заменить малиной, абрикосами, черникой и многим другим.