2. Как желатин влияет на функции мозга и психическое здоровье человека.
Желатин помогает мозгу работать, поскольку он содержит глицин, соединение, которое оказывает возбуждающее действие на кору головного мозга. Согласно результата проведенных исследований, прием глицина повышает активность и работоспособность, улучшает внимание и память.
3. Как желатин влияет на сон.
Было обнаружено, что глицин, содержащийся в желатине, помогает улучшить сон. Это было доказано в результате исследования, в котором люди принимали три грамма глицина перед сном. Они сообщили, что им стало легче засыпать, улучшилось качество сна и утром стали себя чувствовать более бодрыми.
4. Желатин улучшает здоровье кишечника.
Желатин часто дают пациентам, так как он легко переваривается, и, как известно, приносит пользу кишечнику. Было обнаружено, что глутаминовая кислота, содержащаяся в желатине, улучшает здоровье кишечника и помогает предотвратить появление синдрома протекания кишечника.
Домашний рецепт приготовления желе.
Ингредиенты:
- 1 чашка органического зеленого чая;
- 1 чайная ложка сырого меда;
- 3 столовые ложки желатинового порошка;
- 1 стакан свежего апельсинового сока.
Приготовление:
- Заварить зеленый чай;
- Добавить в чай мед и перемешать;
- Добавить желатиновый порошок, размешать и оставить остывать;
- После охлаждения добавить апельсиновый сок;
- Все перелить контейнер и охладить.Если вы не являетесь поклонником желе, вы можете его заменить костным бульоном или специальными добавками.
Кстати, эти 3 рецепта помогут избавиться от сухих и секущихся кончиков волос!
