Сахар является худшим компонентом в современной диете. Он содержит калории без добавления питательных веществ и в перспективе может замедлить метаболизм. Очень важно делать различие между добавленным сахаром и сахаром, который естественным образом встречается в продуктах питания, таких как фрукты и овощи. Это здоровые продукты, которые содержат воду, волокно и различные микроэлементы. Сахар, который добавляют к пищевым продуктам в небольших количествах не вреден, но и пользы от него никакой.
Употребление в пищу слишком большого количества сахара приводит к увеличению веса и различным заболеваниям, таким как ожирение, диабет II типа и сердечно-сосудистые заболевания.
