Попробуйте вкуснейший зеленый соус, богатый витаминами! На приготовление потребуется всего лишь 5 минут и он затмит своим вкусом все покупные майонезы, а польза его для организма неоспорима!
Правильно питайтесь, наслаждайтесь жизнью и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Можно делать с любыми орехами и зеленью (хотя петрушка и кинза подходят лучше всего).
Также можно менять консистенцию – делать как заправку для салатов, дип для нарезанных овощей, намазку на бутерброды и сэндвичи.
Как готовить:
Смешайте в блендере мякоть 1 авокадо.
Потом добавить по горсти петрушки и другой зелени.
Следом добавить один острый перец чили и сок одного лимона.
Затем по полстакана орехов, лучше фисташек (чтобы цвет у соуса получился насыщенно-зеленым) и воды, 3-4 ст.л. растительного масла, соль, специи и чеснок по вкусу.
