Мускатный орех
Известный как «согревающая специя», мускатный орех улучшает кровообращение, позволяя равномерно распределять кровь по всему телу. Рекомендуется употреблять ежедневно ½ чайной ложки мускатного ореха. Вы можете использовать его в разных рецептах, так как это очень универсальная специя.
Чеснок
Различные исследования, проведенные Институтом Линуса Полинга, показали, что люди, которые принимали чеснок в течение трех месяцев, уменьшили свой холестерин на 6-11%. Учитывая тот факт, что чеснок обладает антиоксидантными свойствами, он может предотвратить окисление холестерина в артериях. Рекомендуется употреблять 3-5 измельченных зубчиков ежедневно. Добавление 5 зубчиков чеснока к домашнему хумусу — хороший способ использования чеснока в ваших блюдах.
Розмарин
В нем содержится урсоловая кислота, которая ингибирует распад нейротрансмиттера, который имеет решающее значение для памяти. Рекомендуется употреблять 1-2 чайные ложки в день.
Корица
Научно доказано, что корица содержит вещество, которое помогает клеткам реагировать на инсулин, что приводит к снижению уровня сахара в крови на 18-29%. Рекомендуется ежедневно получать от ¼ до ½ чайной ложки.
Базилик
Будучи обильным в антиоксидантах, базилик является одним из лучших естественных иммунных ускорителей. Он также действует как противомикробное средство, которое, в свою очередь, позволяет бороться с микробами, вызывающих простуду. Рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки базилика.
Тмин
И последнее, но не менее важное: тмин, специя, активный ингредиент которой ингибирует ферменты, которые помогают раковым клеткам проникать в здоровые ткани. Он также препятствует развитию опухолей новых кровеносных сосудов, которые стимулируют их рост. Рекомендуется употреблять 3 чайных ложки семян или ½ чайной ложки порошка тмина ежедневно.
