Группа экспертов Международного агентства Всемирной организации здравоохранения по исследованию рака, в 2010 году, заявила, что при попадании в организм нитритов и нитратов, они могут стать канцерогенами для человека.
Даже сейчас еще неизвестны все возможные последствия, Калифорнийское Бюро оценки экологической опасности для здоровья, в настоящее время, рассматривает листинг нитрит в сочетании с аминами или амидами, как известный карциноген.
Примечание: вы должны знать, что некоторые питательные продукты, такие как шпинат и другие листовые овощи являются природными нитратами, но исследования доказали, что природные нитраты не увеличивают риск возникновения этих заболеваний!
Ещё больше полезных статей и интересных видео на нашем сайте БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
