А также сколько белка должны употреблять люди после 50 лет?
Согласно различным научным исследованиям, люди после 50 лет должны есть больше продуктов, богатых белком, особенно когда они теряют вес. А также когда они сталкиваются с хроническим или острым заболеванием или во время и после госпитализации.
По мере старения тела, особенно в стрессовые периоды, организм обрабатывает белки менее эффективно, поэтому требуется больше белка для поддержания мышечной массы и силы, здоровья костей и других важных физиологических функций.
Фактически, эксперты предполагают, что даже здоровые пожилые люди нуждаются в большем количестве белка, чем когда они были моложе, чтобы помочь сохранить мышечную массу.
Однако до трети пожилых людей не едят достаточное количество из-за отсутствия аппетита, проблем с зубами, изменения вкуса, проблем с питанием и ограниченных финансовых ресурсов. Согласно одному из многих исследований, что было сделано по этому вопросу. Это, в сочетании с уменьшением физической активности, ставит людей под угрозу ухудшения мышц, подвижности, более медленного восстановления после заболеваний и потери самостоятельности.
Как показывают недавние исследования, пожилые люди, которые потребляют больше белка, с меньшей вероятностью теряют «функционирование». То есть теряют способности, связанные с такими основными проблемами, как способность одеваться, вставать с постели или ходить.
В результате исследователи обнаружили, что те, кто потреблял больше всего белка, на 30 процентов реже страдали функциональными нарушениями, чем те, кто ел наименьшее количество.
Ранее в 2017 году, когда в течение шести лет наблюдалось около 2000 пожилых людей. В результате люди, употребляющие наименьшее количество белка, почти в два раза чаще испытывают трудности при ходьбе или подъеме по лестнице, чем те, кто ел больше всего белка.
Исследователи говорят, что употребление достаточного количества белка не предотвратит потерю мышц, связанную с возрастом, но отказ от белка может стать усугубляющим фактором, который заставляет пожилых людей быстрее терять мышцы.
Сколько белка должны употреблять люди после 50 лет?
Продолжение на следующей странице:
