Вот как правильно употреблять куркуму, её противопоказания и количество ежедневного употребления!

18326

Воспаление приводит к нарушению здоровья во многих отношениях. Часто это может вызвать рак, астму, артрит, ожирение, сердечные заболевания и другие, особенно если мы говорим о хроническом воспалении.

Статья, написанная доктором Мерколой, объясняет словами диетолога Донни Янса, что проблемы с раком и сердцем могут быть вызваны хроническим воспалением. Кроме того, это позволяет высвобождать свободные радикалы в организме.

Разница между свежим корнем куркумы, порошком куркумы и добавками.

Одним из самых больших различий между куркумой и ее добавками является то, что куркумин часто встречается в больших дозах в форме добавок. Если вы примете одну капсулу добавки, она предоставит вам около 500 мг куркумина, в то время как 1 ч.л. порошка куркумы будет предлагать только 15 мг.

Существует также порошковая версия куркумы, хотя употребление сырой и свежей куркумы всегда является лучшим вариантом.

Для некоторых людей вкус может быть довольно интенсивным, и именно поэтому добавки лучше подходят. Кроме того, добавки богаты значительными эфирными маслами.
Не рекомендуется принимать добавки куркумы, если вы:
Беременны — риск выкидыша выше
Пытаетесь зачать
Страдаете от желчных камней или болезни желчного пузыря
Перед запланированной операцией и в течение следующих двух недель
Употребляете лекарства, которые предотвращают свертывание крови, как аспирин — иногда это приводит к большему кровотечению и кровоподтекам
Имеете проблемы с желудком — известно, что они вызывает раздражение желудка, тошноту и / или диарею
Находитесь на лечении диабета — добавки могут спровоцировать гипогликемию
Имеете железодефицитную анемию

Правильное использование куркумы и дозирование
В одном из исследований, проведенном Справочником по дополнительной и альтернативной медицине Университета штата Мэриленд, эти дозы предлагаются как оптимальные для получения благоприятных эффектов:

Свежий корень куркумы: 1,5-3 грамма / сутки
Сушеный, порошкообразный корень: 1-3 г / сутки
Жидкий экстракт (1: 1): 30-90 капель / сутки
Настойка (1: 2): 15-30 капель 4 раза в день
Стандартизованная порошковая добавка: 400-600 мг 3 раза в день

ИСТОЧНИКисточник