Лимонник является родным для Индии и других районов азиатского континента, таких как Таиланд, Камбоджа, Индонезия, Малайзия и Вьетнам. Это многолетнее растение с тонкими длинными листьями, которое широко используется в азиатской кухне.
Его название происходит от отчетливого аромата и вкуса лимона, а его научные названия — Cymbopogon citratrus и cymbopagon flexuosus.
Однако, в зависимости от региона, у него есть множество других названий, в том числе цитронелла, трава цитронеллы, цитропелус андропогона, трава из колючей проволоки, лемонграсс Британской Индии, трава цитронеллы Цейлона, цитронелла де Ява, hierba Luisa, Hierba de Limón, индийская Мелисса, индийская вербена , Мадагаскар Лемонграсс, шелковистые головы, танглад, te-de-limon, лемонграсс Восточной Индии, лемонграсс Гватемалы, индейская вервеин и лемонграсс Западной Индии.
Эта трава содержит множество полезных для здоровья эфирных масел, химикатов, минералов и витаминов, и 100 г ее содержат 99 калорий и не содержат холестерина.
Его основным химическим компонентом является альдегид цитраль или лимонал, который обеспечивает сильные антимикробные и противогрибковые свойства.
Он также содержит различные эфирные масла, такие как мирцен, цитронеллол, метил гептанон, дипентен, гераниол, лимонен, геранилацетат, нерол, в то время как листья и стебли богаты фолатом, который играет жизненно важную роль в делении клеток и синтезе ДНК.
Это богатый источник многих ценных витаминов, таких как пантотеновая кислота (витамин B5), пиридоксин (витамин B-6) и тиамин (витамин B-1).
Таким образом, лемонграсс обладает мощными антибактериальными, антимикробными, антиоксидантными и терапевтическими свойствами, поэтому он предлагает множество преимуществ для здоровья:
1. Питательный Богатый
Лемонграсс является богатым источником важных питательных веществ, таких как витамины А и С, железо, калий, фосфор, фолат, магний, цинк, медь, кальций и марганец.
2. Снимает запор / расстройство желудка
Лемонграсс уничтожает паразитов и бактерий и лечит расстройства желудка, запоры, диарею, вздутие кишечника, метеоризм, спазмы желудка, рвоту и судороги.
3. Антидепрессант
Успокаивает нервную систему, снимает напряжение и стресс.
4. Респираторный бальзам
В нем много летучих масел, которые оказывают благотворное влияние на дыхательные пути и лечат такие заболевания, как ларингит и ангины.
5. Снимает боль
Он содержит сильнодействующие анальгетики, которые расслабляют мышцы, успокаивают мышечные спазмы и снимают боль в животе, головные боли, боли в суставах и спазмы пищеварительного тракта.
6. Регулирует кровяное давление
Это богато калием и имеет мочегонные свойства, которые понижают кровяное давление и лечат гипертонию.
Продолжение на следующей странице