Безглютеновая хрустящая корочка с богатым ароматом специй, она не только приятная на вкус, но и легкая для желудка!
Если вы пробовали квиноа, то вы уже знаете, что это исключительное семя с большой пользой для здоровья. Потому что оно богато питательными веществами, особенно такими как белок.
А также квиноа не проходит процессы отбеливания и не содержит глютена, такого как пшеничная мука, поэтому она полезна для здоровья и универсальна для приготовления теста. Просто не забудьте дать ему достаточно времени, чтобы выдержать в воде по крайней мере 6 часов или всю ночь, чтобы его приготовление было 20-25 минут.
В этой пицце используется яблочный уксус, который придает тесту дополнительный вкус и пребиотический эффект. Благодаря этому пицца будет очень мягкой по вкусу и будет иметь невероятный запах, поскольку уксус смешивается со специями, оставляя уникальный и оригинальный аромат.
Приготовление пряного уксуса:
К 3 столовым ложкам яблочного уксуса вы добавите:
чайная ложка лимонного сока
пару щепоток лукового порошка
щепотка имбирного порошка
щепотка кайенского перца
половина чайной ложки куркумы
Наряду с большим количеством полезных для здоровья свойств и запахов, вы сможете заменить обработанную пиццу на здоровую пиццу с ее оригинальным вкусом.
Вот как приготовить тесто из семян киноа:
Разогреть духовку до 220 ° C
ингредиенты
Видео на следующей странице:
