Еще раз — отлично для сердца!
Он стимулирует обмен веществ в организме, способствует регуляции артериального давления, снижает уровень холестерина, сохраняет здоровье кровеносных сосудов, стимулирует работу печени. Замедляет процесс атеросклероза и старения. Хорошая деминерализация костей и зубов. Его можно варить, запекать, пить сок и употреблять свежим в салате.
И более …
Если вы покупаете свежую свеклу и выбрасываете её листья, то пора менять эту привычку. Приготовленные листья заслуживают места на столе из-за невероятного содержания калия 644 мг только в половине стакана.
Многочисленные исследования показали, что увеличение потребления продуктов, богатых калием, и сокращение использования соли могут снизить риск развития инсульта на 21% и шансы получить болезнь сердца.