Листья сельдерея содержат большое количество витамина А, в то время как стебли являются отличным источником витаминов В1, В2, В6 и С.
Также стебли помогут пополнить запасы калия, фолата, кальция, магния, железа, фосфора, натрия, а также большого количества незаменимых аминокислот в нашем организме.
Вот основные полезные свойства сельдерея для здоровья человека:
1.Кислотность: важные минералы в этом соке эффективно уравновешивают рН крови организма, снижая повышенную кислотность.
2.Спортсмены: сок сельдерея действует как идеальный тоник после тренировки, поскольку он заменяет потерянные электролиты, а также увлажняет организм.
3.Кровяное давление: сельдерей содержит органический натрий, который снижает кровяное давление. Употребление сока сельдерея каждый день в течение недели значительно помогает снизить кровяное давление.
Соединение под названием фталиды помогают расслабить мышцы вокруг артерий, расширяя сосуды и позволяя крови течь нормально.
Цените каждый миг своей жизни и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
4.Рак: известно, что сельдерей содержит по меньшей мере восемь семейств противораковых соединений, например:
- ацетиленики, которые, как было показано, останавливают рост опухолевых клеток,
- фенольные кислоты, которые блокируют действие простагландинов, которые стимулируют рост опухолевых клеток,
- кумарины, которые помогают предотвратить повреждение клеток свободными радикалами.
5.Холестерин: этот скромный бледный сок эффективно и значительно снижает общий уровень холестерина.
Продолжение на следующей странице:
