Вот какой рецепт дед тот древний мне дал:
«Берёшь 5 столовых ложек сырых семян подсолнечника (сорт не из «самых-самых», а средний чтобы был по всем характеристикам, не сильно большой, не сильно плоский или толстый).
Насыпь семечек в банку и заливай сырой водой, чтобы покрыла их, а банку закрываешь и ставишь в тёплое, тёмное место.
Через сутки воду выливаешь, а банку снова закрываешь.
Через сутки аккуратно высеваешь проклюнувшиеся семечки в ёмкость с землёй, просто втыкаешь, в землю. Так они развиваются пять суток.
Через пять суток ты их срезаешь под корень, а то, что остаётся в земле, с нею же и перемешиваешь.
Срезанные ростки надо в сыром виде употребить, отдельно или в виде добавки, к каше или салату, например.
Дневная норма: 50 ростков (подразумевается, что в каждой столовой ложке десять семян). И так каждый день».
Для семян можно использовать пластиковые контейнеры, а землю менять в них два раза в год.
На вкус очень приятные росточки, дают долгое ощущение сытости.
Я просто заливала горсть семечек в плоской мисочке меняла воду на второй день и на третий — четвертый день проклевываются толстенькие росточки. Ополаскивала очищенной водой.
Просто берешь это семечко чуть надавливаешь и зернышко само вылетает. Сытная и вкусная еда и действительно очень долго поддерживает чувство сытости. Приятный запах и вкус.
Желаю вам здоровья!
