Исследование, проведенное в Каталонском институте онкологии в Испании, также объясняет, как оливковое масло может помочь снизить риск развития рака.
В этом исследовании ученые выделили соединение, найденное в оливковом масле, которое нацелено на соединение HER2 в опухолях рака. Эти полезные соединения разрушаются при нагревании.
Ученые смогли доказать, что оливковое масло действует непосредственно на раковые клетки. Поэтому употребление оливкового масла экстра вирджин или EVOO уменьшает злокачественность опухолей.
Ученые в Греции изучали около 15 000 женщин в течение 10 лет. Они проанализировали питание этих женщин, давая оценку от 0 до 9, в зависимости от того, насколько близки их диеты к традиционной средиземноморской диете.
Это исследование показало, что женщины в постменопаузе, которые придерживались средиземноморской диеты, богатой оливковым маслом, снизили риск развития рака молочной железы на 22%.
В странах Средиземноморья наблюдается более низкая заболеваемость раком молочной железы.
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла экстра вирджин ежедневно к вашему рациону. Добавьте его в салаты или полейте оливковым маслом рыбу, мясо или овощи, макароны. Важно использовать его без нагрева, чтобы получить максимальный эффект.
Если вам не нравиться вкус и запах оливкового масла, то вы можете добавлять к нему пряности. Дайте маслу немного настояться, приблизительно 2-3 дня. Хорошим выбором будет: чеснок, розмарин, мускатный орех, тимьян, базилик, петрушку и т.д. Это усилит лечебный эффект и улучшит вкус и аромат масла.
Рекомендуем вам: 5 редких признаков рака молочной железы, которые стоит знать всем женщинам!
