Цельные зерна, такие как коричневый рис, рожь, гречка, бобовые, овес и амарант, а также орехи макадамии и фундук.
3. Дикая рыба
Хроническое воспаление может сопровождаться остеопорозом. Омега-3 жирные кислоты, которые присутствуют в некоторых рыбах, помогают уменьшить воспаление. Лучшие источники включают сардины, дикого лосося, скумбрию, анчоусы и палтус.
4. Зеленые листовые овощи
Эти виды овощей содержат витамин К и кальций, которые необходимы для укрепления наших костей. Некоторые основные источники включают шпинат, капусту, мангольд, зелень горчицы, кресс-салат, зелень капусты, листья одуванчика, а также базилик и другие.
5. Щелочная пища
Остеопороз может быть связан с кислотным рН, поэтому употребление в пищу многих овощей и фруктов может способствовать созданию щелочной среды, которая предотвращает потерю костной массы.
Самыми щелочными продуктами являются: зеленые овощи, грейпфрут, свежие травы и специи, авокадо, помидоры, люцерна, черная редька. А также ячмень, огурец, пырей, капуста, брокколи, сельдерей, арбуз, свекла и спелые бананы.
Морские овощи: эти овощи богаты минералами, которые имеют большое значение для формирования костей, а также богаты антиоксидантами, которые способствуют общему здоровью. Включите в свой рацион вакамэ, водоросли, нори, агар или комбу.
6. Качественные белки
Помните, что у пожилых людей диета с низким содержанием белка может повлиять на здоровье костей. Тем не менее, диеты, которые очень богаты белком, также не самые здоровые, потому что они, как правило, чрезмерно кислые, поэтому важно достичь баланса.
Старайтесь потреблять умеренное количество чистого, высококачественного белка при каждом приеме пищи. Например, белое мясо, рыба, пойманная в дикой природе, яйца и птица, ферментированный сыр и йогурт, орехи, семена, а также бобовые.
Какие продукты не следует употреблять, если у вас остеопороз
Продолжение на следующей странице:
