Как согреться и взбодриться ? Взять чай, молоко, немного специй и приготовить вкуснейший масала чай!
Пришло время порадовать себя чем-нибудь вкусным! И у нас есть рецепт вкусного чая. Масала чай — индийское чудо. Это молочный, довольно крепкий чай со специями. В холодное время года он просто находка! Повышает иммунитет, заряжает отличным настроением и энергией!
Придерживайтесь правильного питания и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Ингредиенты:
↝ Черный листовой чай, 2–3 ч.л.
↝ Молоко, 200 мл
↝ Вода, 200 мл
↝ Сахар, 1–2 ч.л.
↝ Свежий имбирь, 1/2 ч.л или щепотка молотого
↝ Специи: кардамон, гвоздика, черный молотый перец по щепотке
В чем же особенность масала чая?
- Конечно же, в ингредиентах, которые и определяют его свойства. Основа напитка – это, собственно, сам чай. Он может быть любой, но предпочтительнее использовать черный листовой, чтобы он не перебивал вкус остальных компонентов.
- Следующий обязательный элемент – это подсластитель. Можно добавить, например, сахар (обычный, пальмовый или коричневый), мед, сгущенное молоко. Также обязательно наличие в напитке цельного молока.
- И, конечно, самое главное в масала чае – это специи. Именно они придают чаю определенный вкус. Традиционными ингредиентами для масала чая считают корицу, имбирь, гвоздику, кардамон, мускатный орех, шафран, черный перец и перец чили.
Польза масала чая для организма:
Такое сочетание оказывает благотворное влияние на организм. В первую очередь, масала чай активизирует все процессы: нормализует пищеварение, стимулирует деятельность головного мозга, улучшает кровообращение. Так что если вы хотите «взбодрить» свой организм, обязательно приготовьте себе такой напиток. Мы предлагаем вам один из рецептов чая масала.