Для приготовления исцеляющего сока крапивы вам необходимы такие ингредиенты:
- 30-40 веточек молодой крапивы,
- 3 литра холодной воды,
- 5-6 шт. цитрусовых по вашему выбору (например, комбинация лимона, грейпфрута, апельсина),
- 1 кг сахара.
Приготовление:
Выберете 30-40 молодых крапивных верхушек (берем верхнюю часть растения и 3-4 листочка ниже). Вымойте крапиву и цитрусовые, выбор зависит от вас (апельсин, лимон, грейпфрут).
В воду положите нарезанную крапиву и цитрусовые. Накройте чашу и дайте постоять 24 часа.
На следующий день пюре с ингредиентами перемешиваем, затем добавьте сахар. Сироп следует периодически перемешивать, а когда сахар растворится (для растворения сахара требуется около 24 часов) перелейте в чистые и сухие бутылки.
Хранить в прохладном, темном месте.
Молодой крапивный суп!
Ингредиенты:
- 1 литр молока,
- 1 кг молодой крапивы,
- 200 г сметаны,
- 100 мл подсолнечного масла,
- 50 г сливочного масла,
- 100 г муки,
- 2 зубчика чеснока,
- соль (по вкусу),
- перец (по вкусу).
Приготовление:
Молодую крапиву очистить и вымыть под проточной холодной водой, затем слить и нарезать. На смеси сливочного масла и подсолнечного обжарить муку до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте нарезанный чеснок и обжарьте немного.
Занимайтесь спортом, придерживайтесь правильного питания и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Продолжение на следующей странице:
