Хотя большинство людей считают лимоны кислотными, они на самом деле являются щелочными продуктами питания. А именно, кислоты окисляются в двуокись углерода и воду во время пищеварения, а это означает, что они не создают кислотную среду в организме.
Основные подщелачивающие минералы включают железо, магний, калий, натрий и кальций. Таким образом, продукты с высоким содержанием этих минералов являются щелочными продуктами питания.
Большинство продуктов содержат как кислотные, так и щелочные минералы, а пища считается кислой или щелочной на основе преобладающих минералов.
Потребление пищи играет важную роль в поддержании кислотно-щелочного баланса, поскольку организм имеет ограничения на то, насколько он может компенсировать кислотный дисбаланс. На самом деле усилия организма по восстановлению равновесия во внутренней среде являются причиной многих заболеваний.
В целом, если питание является богатым кислотообразующими продуктами, такими как сахар, мясо, зерно и молочные продукты, организм становится более кислотным. С другой стороны, если питание богато щелочными продуктами, таких как овощи, зелень и фрукты, организм становится слишком щелочным. Поэтому баланс является ключевым.
1. Регулярно проверяйте pH
2. Удалите кислотные продукты
3. Удалите обработанные продукты
4. Удалите сахара и кофе. Замените их травяным чаем, травяным кофе и зелеными напитками
5. Замените молочные коктейли миндальным или кокосовым молоком
6. Замените традиционный обед большим зеленым салатом
7. Используйте листья салата и зелень
8. Добавьте в свой рацион зеленые соки
9. Пейте много воды
