Пшено
Просо очень питательно и легко усваивается, а также оно довольно дешево, выгодно и богато витаминами группы В и калием. А также просо может регулировать рН в вашем организме и, следовательно, помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс во всем организме.
Лебеда
Киноа в последнее время стала одним из самых популярных зерновых. Оно богато железом, белком, а также не содержит глютена и используется в основном людьми, которые не едят мясо и продукты животного происхождения.
Каша из киноа поможет вам лечить проблемы с пищеварением. А также рекомендуется для людей, которые хотят похудеть и для людей, страдающих от сахарного диабета.
Овес
Многие люди по всему миру начинают свой день с овсянки. Овес очень богат клетчаткой и белком и не содержит глютен. Это зерно не содержит глютен, но овсяные хлопья могут содержать глютен, который может попасть при процессе переработки. Поэтому стоит покупать цельное зерно и измельчать в домашних условиях.
Рис
Рис широко использовался на протяжении веков. Он богат тиамином и без глютена. Если вы хотите сбалансировать уровень сахара в крови, выберите рис басмати. В результате вашему организму потребуется больше времени, чтобы его переварить. Чтобы получить больше клетчатки, выберите коричневый рис.
А также рекомендуем вам: 7 признаков того, что ваше здоровье разрушает глютен! Это намного серьёзнее, чем мы думаем!
