Измельчение усиливает биодоступность чеснока. Кроме того, рекомендуется употреблять его на пустой желудок.
Для того, чтобы укрепить иммунитет и здоровье, вы должны регулярно употреблять смесь меда и чеснока.
Рецепт прост: измельчить 2-3 зубчика сырого чеснока и смешать со столовой ложкой меда!
Можно приготовить более сложное тонизирующее средство, которое можно использовать для лечения воспаленного горла, при ОРВИ и гриппе.
Оно содержит:
5 зубчиков чеснока, крупно нарезанные
1 столовую ложку имбиря, нарезанного
яблочный уксус
1 лимон
2 острых красных перца, крупно нарезанные
Рекомендуется измельчать ингредиенты в перчатках, чтобы не получить ожог кожи рук!
В поллитровую банку выложить слоем нарезанный лук, затем измельченный чеснок, а затем острый перец, с семенами. Далее добавить имбирь, влить лимонный сок, долить яблочный уксус так, чтобы осталось на 1 см свободного пространства от обода. Плотно закрыть. Хранить в темном месте.
Можно употреблять это средство регулярно для предотвращения заболеваний.
