Для борьбы с анемией и холестерином
100 грамм бобовых содержит приблизительно 17 граммов клетчатки — это важно, учитывая преимущества волокон для снижения уровня холестерина в крови и риск хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет и рак.
Если фасоль вызывает у вас проблемы с газообразованием или метеоризмом, , то перед приготовлением вымачивайте её в воде несколько часов, а затем тщательно промойте.
Без сомнения, бобовые очень питательны и здоровы. Не забудьте включить их в свой рацион, поскольку в дополнение к уменьшению анемии и холестерина, они помогают избавиться от лишнего веса.
Идеальный энергетический салат в восстановительных и диабетических диетах.
ингредиенты:
3 чашки черной фасоли / нута / красной фасоли
1 красный перец — кубики
1 желтый перец — кубики
1/2 красный лук — нарезанный кубиками
1 пучок петрушки — нарезать
2 столовых ложки лимонного сока
1 столовая ложка оливкового или льняного масла
Морская или гималайская соль по вкусу
Замочите фасоль или горох или нут на 7-8 часов, приготовьте и охладите. Смешайте все ингредиенты. По желанию можно добавлять зелень, пряности и семена.
Приятного аппетита!
Этот рецепт очень прост в приготовлении. Вы всегда можете добавлять и другие ингредиенты (помидор, свеклу, сельдерей, морковь, капусту и т.д.), это зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Рекомендуем вам: Это блюдо укрепит кости, волосы, сердце, избавит от тромбоза, анемии, гастрита, язвы и ещё 12 заболеваний!
