Вот рецепт, объединяющий эти два продукта в суп, который облегчит симптомы простуды, гриппа и синусовых инфекций.
Ингредиенты:
- 4 луковицы, мелко нарезать.
- 50 г тертого корня имбиря.
- 2 зубчика чеснока, очищенные и мелко нарезанные кубиками.
- 7 чашек куриного бульона.
- 1 мелко нарезанный кубиками острый перец чили.
Способ приготовления:
Поместите лук, чеснок и имбирь в большую кастрюлю и слегка обжарьте на слабом огне в течение 2 минут.
Добавьте бульон и доведите суп до кипения, варите на слабом огне, пока все ингредиенты не смягчатся.
Добавьте нарезанный перец чили и тушите все в течение 5 минут.
Подавать на стол теплый с хрустящим хлебом.
Примечание:
Если вы не являетесь фанатом острого перца, то попробуйте заменить перец чили на корицу.
Для более густого супа добавьте морковь и кабачок в кастрюлю, варите, пока они не смягчатся, а затем измельчите с помощью блендера и у вас получиться суп пюре.
Если вы хотите превратить этот суп в полноценный и сытный обед, то добавьте в кастрюлю нарезанные грибы, брокколи, курицу и немного риса и у вас получиться еда для борьбы с гриппом!
Если у вас проблемы со здоровьем обязательно обратитесь к врачу! Самолечение может быть не безопасно!
Кстати, этот индийский чай имеет множество полезных свойств для организма, о которых многие ничего не знают!
