Домашний ежевичный сироп для лечения простуды и кашля

    87

    Без лишних слов, вот шаги, чтобы подготовить сироп от кашля ежевики.

    Ингредиенты:

    4 стакана ежевики
    1 чашка сырого меда
    1 чайная ложка корицы
    2 литра воды
    1 стакан уксуса (по желанию)
    1 столовая ложка целых гвоздик (по желанию)

    Инструкции

    Есть два разных способа сделать процесс, первый набор инструкций более длинный, но вы получите больше сиропа.

    Сироп ежевики # 1

    Вымойте и продезинфицируйте ежевику.
    В большую кастрюлю добавьте ежевику и воду и доведите до кипения.
    Готовьте на медленном огне, пока ежевика не станет очень мягкой. Это займет около часа.
    Пропустите мякоть через пищевую дробилку.
    Избавьтесь от семян и мякоти.
    Добавьте сок обратно в кастрюлю, добавьте специи на ваш выбор и варите 20 минут.
    Процедить специи и дать соку остыть, пока он не станет теплым.
    Добавить мед и перемешать до полного растворения.

    Сироп ежевики № 2

    Вымойте и продезинфицируйте ежевику.
    Поместите ежевику в стеклянную миску и залейте их уксусом.
    Дайте постоять в течение 24 часов, периодически помешивая и выжимая.
    Процедить смесь и выжмите как можно больше сока.
    Положите в большую кастрюлю и варите.
    Добавить мед и корицу и часто помешивать.
    Дайте настояться 5 минут, а затем дайте остыть.
    Хранить в стеклянной банке.
    Если вы хотите использовать сироп, добавьте 1-2 столовые ложки в стакан с горячей водой и выпейте.

    ИСТОЧНИКИсточник