Овес богат на содержание углеводов, а углеводы – необходимый источник энергии для организма, обеспечивающий бодростью и энергией . Овсянка обладает большим количеством микроэлементов и витаминов, которые нормализуют обмен веществ. Польза овсянки неоценима для людей, имеющих лишний вес и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Протеины и клетчатка увеличивают именно мышечную ткань, а не жировую прослойку.
Проявляйте заботу о себе, чаще улыбайтесь и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Витамин В нормализует процесс переваривания пищи, положительно воздействует на кожу. Людям, страдающим дерматитами или аллергией, медики рекомендуют овсянку в качестве одного из основных блюд. Полезна овсяная каша при диарее или вздутии живота.
Фосфор и кальций укрепляют костную систему, корни волос и ногтевую пластину. И здесь польза овсянки очевидна для людей, страдающих патологиями опорно-двигательного аппарата.
Для людей, страдающих вегето-сосудистой дистонией, заболеваниями крови, сердца или других сосудов, польза овсянки также велика. Благодаря высокому содержанию в ней железа и минералов овсянка – прекрасный продукт для профилактики этих заболеваний.
Йод – для умственного развития, витамины А и Е – для красоты, калий и магний снимают мышечную усталость, а также рекомендуются при сведении мышц.
И самое главное – овсянка великолепный антиоксидант, необходимый для нашей красоты и молодости!
При такой огромной пользе для организма человека, каков же вред овсянки?
Однако употребление каш в неумеренных количествах также приведет к тому, что вред овсянки превысит положительное воздействие на организм человека. Содержащаяся в овсянке фитиновая кислота при накоплении ее в организме в большом количестве приводит к вымыванию кальция из костной ткани.
Вред овсянки быстрого приготовления по сравнению с овсяными хлопьями состоит в том, что после специальной обработки витаминов в ней становится намного меньше. Кроме того, овсянка теряет при этом свою способность регулировать обмен веществ и обеспечивать организм человека энергией в нужном количестве.
Вред овсянки очевиден для людей, страдающих целиакией (непереносимость злаков).
Вывод: при отсутствии индивидуальной непереносимости умеренное употребление овсянки (не быстрого приготовления), например, на завтрак, принесет только пользу.
