3 причины отказаться от глютена, особенно если у вас аутоиммунное заболевание

2552

Глютен, который является особенно большим белком, становится структурно похожим на ряд тканей организма, особенно на щитовидную железу.

Если человек съел глютен, то иммунная система посылает антитела для его выявления и уничтожения. Но поскольку структура его и ткани щитовидной железы выглядит очень похоже, то иммунная атака совершается на щитовидную железу по ошибке.

Лучшее, что вы можете сделать для своего здоровья, — это избавиться на 100% от глютена как можно скорее. Если нет, то он будет держать ваши суставы болезненными и кишечник проницаемым. В результате ваше тело может спутать ваши собственные ткани с этим белком в качестве молекулярной памяти, и ваше тело останется в хроническом состоянии воспаления.

На самом деле, выздоровление кишечника и устранение глютена из рациона — это два самых эффективных изменения, которые вы можете сделать, чтобы обратить вспять свое аутоиммунное заболевание.

А также рекомендуем вам: 5 питательных веществ излечат синдром протекающей кишки и остановят хроническое воспаление

ИСТОЧНИКисточник