Творожный десерт «Старая Рига» — воздушный и очень нежный. Отлично подойдет всем, кто редко балует себя десертами. Этот десерт малокалориен и полезен, но еще он просто невероятно вкусный! Стоит приготовить его 1 раз, и он будет присутствовать на Вашем столе регулярно! Помните, творог очень полезен.
Придерживайтесь правильного питания и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
112 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
400 гр творога (жирность лучше поменьше)
200 гр сметаны
20 гр желатина
банка ананасов кубиками
0,5 литра ананасового сока
ванилин
Приготовление:
Желатин растворить минут 40- 1час в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной, ванилином (можно блендером). Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса ( ананас желательно должен быть всегда, с ним вкус более яркий). Разлить десерт по формам и поставить в холодильник — через несколько часов можно дегустировать, необыкновенно вкусно и нежно.
