Замените покупной майонез на домашний соус раз и навсегда!

3332

Чем заменить майонез? Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена — это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

Питайтесь правильно, готовьте с удовольствием и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Заменяем майонез на соус: 3 ст ложки оливкового масла 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса 1 ч ложка горчицы 7 ст ложек сметаны соль и перец — по вкусу.

Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок, горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

А вот еще один рецептик!
Состав:
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль повареная — 5 гр.
Сахар-песок — 5 гр.
Уксус спиртовой столовый 9% — 10 гр.
Горчица столовая (лучше брать без лишних компонентов) — 20 гр.
Вода комнатной температуры (я брал кипяченую) — 30 гр.
Масло растительное (оливковое или подсолнечное дезодорированное) — 230-250 гр.
На оливковом масле вкус майонеза более правильный, но, к сожалению дезодорированное оливковое масло редко встречается в продаже.

[sociallocker id=»20270″] https://youtu.be/TR7I54llYvs [/sociallocker]