Морковь — очень полезный овощ для организма.
В ней очень много каротиноидов, которые просто необходимы для нормальной работы имунной системы.
Очень полезно грызть свежую морковь для укрепления десен. Так как витамин А способствует росту, то морковь особенно полезна детям. Этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки.
Морковь, блюда из моркови и особенно морковный сок используются в лечебном питании при гипо- и авитаминозе А, заболеваниях печени, сердечно-сосудистой системы, почек, желудка, малокровии, полиартрите, нарушениях минерального обмена. Пюре из сырой либо отварной моркови показано при колите.
Питайтесь правильно и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
