Почему же чеснок считают таким полезным для здоровья? Еще с древних времен чеснок почитали и добавляли к многих блюдам: благодаря своему неповторимому, острому и ароматному вкусу он отлично сочетается с многими продуктами. Его целебные свойства использовали в приготовлении различных настоек и смесей для укрепления защитных свойств организма и излечения от многих заболеваний. Предлагаем вам узнать о 7 самых ярких целебных свойствах чеснока.
В течение последних нескольких лет проводились различные исследования, в ходе которых изучались полезные для здоровья свойства чеснока. И было установлено, что чеснок является одним из наиболее здоровых и полезных из известных нам продуктов!
Проявляйте заботу о себе и близких, правильно питайтесь и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
[sociallocker id=20270]
Почему чеснок полезен для здоровья?
Чеснок является также очень экономичным продуктом, а потому у нас есть возможность иметь его под рукой круглый год. Имеет смысл узнать о том, какими полезными для здоровья он обладает: увидишь, тебе захочется кушать его гораздо чаще, чем обычно!
Свежий чеснок обладает антисептическими свойствами, препятствует развитию грибковых заболеваний, борется с бактериями и очищает организм — все это благодаря содержанию в нем такого элемента как аллицин, который помогает организму справляться с тысячами вирусов и бактерий.
Кроме того, он является антиоксидантом, укрепляет иммунитет и улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Хочешь подробнее узнать о том, чем еще полезен сырой чеснок?
Натуральный антибиотик
Чеснок — один из наиболее действенных из известных на сегодняшний день натуральных антибиотиков. Доказано, что он очень эффективно борется с огромным количеством вредных микроорганизмов, а также с такими паразитами, как свиной цепень.
Как показало исследование, проведенное Wright State University, чеснок является таким же сильным антибиотиком как и пенициллин.
Улучшает кровообращение
Чеснок помогает снизить уровень холестерина в крови, а также избежать образования бляшек на стенках сосудов. Таким образом, он способствует улучшению кровообращения и предотвращает обструкцию артерий и атеросклероз, — а это одна из основных причин инфарктов и инсультов. Чеснок очищает кровь и помогает при гипертонии.
Почки и мочевой пузырь
Ежедневное употребление сырого чеснока помогает предотвратить и вылечить большую часть заболеваний, связанных с почками и мочевым пузырем.
Антиканцероген
Как показали различные исследования, чеснок является антиканцерогенным продуктом: он способен препятствовать действию канцерогенов, например, нитрозаминов, которые могут вырабатываться в процессе переваривания организмом определенных продуктов.
Согласно исследованиям, при ежедневном употреблении свежего чеснока риск развития рака желудка снижается в два раза, а рака кишечника — на 30%.
Укрепляет иммунную систему
Благодаря своим противовирусным и обеззараживающим свойствам чеснок укрепляет иммунную систему и повышает защитные силы организма. Так, он убережет от различных инфекционных заболеваний дыхательных путей, таких, как простуда и грипп.
Здоровая кожа
Чеснок также является антиоксидантом, а потому способствует регенерации кожи и сохраняет ее молодой. Маска из чеснока идеально подойдет для смягчения кожи и, с другой стороны, поможет восстановлению клеток и предупредит преждевременное старение.
Богат витаминами
Итак, как мы выяснили, чеснок очень полезен. В нем содержатся витамины A, B1, B2 y C. Благодаря этому он поможет в борьбе с анемией, лишним весом, поспособствует очищению печени, укрепит нервную систему и улучшит пищеварение.
Как лучше употреблять чеснок для максимального использования его полезных качеств?
Как мы уже говорили, лучше всего употреблять свежий чеснок — так ты сможешь на 100% воспользоваться его целебными качествами. Хотя мы привыкли готовить чеснок для использования его в разнообразных рецептах, нужно помнить о том, что при термообработке чеснок может потерять до 90% полезных свойств.
Альтернативный вариант — принимать чеснок в таблетках или же сделать выбор в пользу чесночного экстракта или чесночной пасты — в них сохранена большая часть содержащихся в чесноке витаминов.
Ка бы то ни было, наиболее предпочтительней и, к тому же, самый экономичный — это сырой чеснок.
Многие опасаются есть сырой чеснок, так как после этого появляется неприятный запах изо рта, избавиться от которого нелегко. Однако существуют некоторые натуральным методы справиться с запахом и при этом не отказывать себе в чесноке.
Например, можно пожевать листики петрушки, свежей мяты или сельдерей — эти продукты помогают нейтрализовать запах, благодаря содержащемуся в них хлорофиллу.
После этого следует прополоскать рот водой с небольшим количеством лимона.
Помоги своему здоровью — попробуй ввести чеснок в свой ежедневный рацион уже сегодня!
[/sociallocker]
