Базилик – это теплолюбивое растение, имеющее стебли с четырьмя гранями, листья имеют, в зависимости от сорта, зелёный или фиолетовый цвет. Это растение обладает необыкновенными целебными свойствами и к тому же очень вкусный и ароматный.
Древние римляне почитали базилик как символ плодородия, любви и семейного благополучия.
Придерживайтесь правильного питания и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
Лечебные свойства базилика:
• Защита организма на клеточном уровне;
• Антибактериальные;
• Противовоспалительные;
• Источник витаминов и микроэлементов;
• Мочегонное;
• Противорвотное;
• Тонизирующее;
• Стимуляция аппетита.
Клеточная защита:
Листья базилика содержат значительное количество эфирных масел, состав которых уникален. Особые вещества – флавониды – обеспечивают защиту клеток организма от радиации и внешних негативных воздействий.
Антибактериальное действие:
Антибактериальное действие данного растения объясняется присутствием особых компонентов в составе эфирных масел (эстрагол, эвенгол, лимонен, линалоол), которые способны подавлять рост таких микроорганизмов как кишечная палочка, золотистый стафилококк, синегнойная палочка. Использование базилика в качестве приправы в сухом или свежем виде является профилактикой кишечных инфекций.
Противовоспалительное действие:
Противовоспалительное действие объясняется наличием вещества – эвгенола, которое блокирует специфический фермент, участвующий в реакции воспаления. Действие эвгенола сходно с такими препаратами как аспирин, парацетамол. Поэтому базилик полезен людям с имеющимися хроническими воспалительными процессами – ревматоидным артритом, хроническим колитом и др.
Источник витаминов и микроэлементов:
Листья базилика содержат множество витаминов и микроэлементов. Так, базилик является источником витаминов В2, С, Р, К, предшественника витамина А (каротина). Магний, железо, калий, кальций – также содержатся в этом лечебном растении. Такой богатый состав способствует многостороннему воздействию на организм человека – укрепляет стенки сосудов, улучшает приток крови к сердечной мышце, уменьшает риск возникновения аритмии, способствует снижению холестерина, улучшает рост волос и ногтей.
Другие свойства:
Применение базилика оправданно при заболеваниях почек, так как он обладает мягким мочегонным действием. Также некоторые компоненты эфирных масел помогают справиться с мочекаменной болезнью.
Базилик оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт, улучшает аппетит, обладает противорвотным свойством, уменьшает метеоризм (газообразование), помогает при расстройствах пищеварения.
Применение базилика в медицине
Применение базилика в медицине поистине многогранно. Так как базилик обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, его отвар широко применяют в лечении заболеваний полости рта и дыхательных путей. Полоскание гора отваром базилика полезно при ОРЗ, тонзиллитах, стоматитах. Также полезно принимать такой отвар хроническим курильщикам. Ингаляции с базиликом полезны при бронхитах.
Чем полезен базилик для пищеварительной системы? Он не только стимулирует аппетит и выработку пищеварительных соков, но и поможет справиться с тошнотой. Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта применяют отвары из базилика, также в воду можно добавлять масло базилика.
Чай с базиликом хорошо помогает для снятия стресса, стимуляции аппетита, и для лечения депрессии.
Эфирное масло базилика можно добавлять в ванну для лечения кожных заболеваний, а также для стимуляции иммунитета и снятия головных болей.
